【コース名】 食品開発の基礎
【実施日程】 ７月２４日（金） ９：３０～１６：００
【募集期間】 ７月１日（水）まで
【内容】 食品の商品化に必要となる、商品企画から開発、製造、販売の流れについて学びます。 「食品開発」の具体例の紹介だけでなく、演習を含めた実践的な内容になります。
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